Thanh tra, kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP. Ảnh minh họa

Đoàn thanh tra, kiểm tra tiến hành thanh tra, kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP trong sản xuất, kinh doanh, chế biến, nhập khẩu… và xử lý cơ sở vi phạm theo thẩm quyền. Kết quả tổng số cơ sở được thanh tra kiểm tra là 63 cơ sở, trong đó, 53 cơ sở đạt (chiếm 84,3%), 10 cơ sở bị phát hiện có vi phạm (chiếm 15,7%) và bị phạt tiền với tổng số tiền phạt là 14,95 triệu đồng.

Các lỗi bị phạt chủ yếu là về điều kiện con người, như sử dụng giấy xác nhận đủ sức khỏe đã hết thời hạn, sử dụng người lao động không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức ATTP; cơ sở vi phạm về điều kiện bảo quản thực phẩm…

Theo đánh giá Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh An toàn thực phẩm, thời gian qua công tác thanh tra, kiểm tra ATTP tại các địa phương, các cơ sở sản xuất được tăng cường, thực hiện có trọng tâm, trọng điểm với các biện pháp xử lý các vi phạm nghiêm khắc hơn, đảm bảo các điều kiện VSATTP được thực hiện theo đúng quy định; nhiều cơ sở thực phẩm đã chấp hành tốt quy định về vệ sinh ATTP, các cơ sở đủ điều kiện về  ATTP tăng lên...Tuy nhiên, vẫn còn nhiều hạn chế, hiện còn nhiều cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm có quy mô vừa và nhỏ, sản xuất theo mùa vụ nên cơ quan chức năng khó kiểm soát, khó kiểm định chất lượng ATVSTP; việc xây dựng các chương trình quản lý chất lượng (GMP,SSOP, HACCP,...) tại các cơ sở chưa thực hiện đầy đủ, đúng theo quy định; một số cơ sở chậm đáp ứng việc đầu tư để duy trì điều kiện đảm bảo ATTP./.

Nguyễn Thị Thanh