Ảnh minh họa.

Nội dung kiểm tra về các điều kiện đảm bảo ATTP đối với các cơ sở và những người lao động trực tiếp sản xuất, chế biến kinh doanh thực phẩm; kiểm tra các nhãn mác thực phẩm đối với những loại sản phẩm thuộc diện phải nghi nhãn; kiểm tra quy trình sản xuất, chế biến, bảo quản thực phẩm là rau, thịt; kiểm tra nguồn gốc nguyên liệu phụ gia thực phẩm, nguồn nước dùng cho chế biến thực phẩm; kiểm tra việc kinh doanh và sử dụng hoạt chất, kháng sinh cấm, thuốc bảo vệ thực vật, việc giết mổ…

Đoàn kiểm tra sẽ thông báo trước khi tiến hành kiểm tra hoặc kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất, chế biến kinh doanh thực phẩm. Đoàn kiểm tra liên ngành của huyện sẽ làm việc với UBND các xã, thị trấn để kiểm tra chuyên sâu vào các lĩnh vực sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm của một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, khi phát hiện có các vi phạm thì kiên quyết xử lý theo đúng quy định của pháp luật ./.

 HOÀNG NAM QUỐC