Các lực lượng chức năng kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm - Ảnh minh họa

Theo đó, UBND huyện thành lập, kiện toàn Đoàn kiểm tra liên ngành về VSATTP huyện và tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống. Trong đó, chú trọng kiểm tra các thực phẩm là rau, thịt và sản phẩm chế biến từ rau, thịt....Đồng thời, tập trung kiểm tra về các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm, trang thiết bị, dụng cụ, con người. Tăng cường kiểm tra, xử lý các nơi sản xuất, kinh doanh, chế biến, khu vực bảo quản thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ của nguyên liệu, chất phụ gia, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm;...

Bên cạnh đó, kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý đối với các hành vi vi phạm các quy định về điều kiện VSATTP, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân; đồng thời tăng cường hiệu lực quản lý nhà nước về ATTP trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh thực phẩm trên đị bàn huyện./.

Trường Giang