Sản xuất con giống và xây dựng chuỗi liên kết, tiêu thụ con giống vịt biển 15 Đại Xuyên
Sáng 22.1, Hội đồng KH&CN tỉnh tổ chức nghiệm thu nhiệm vụ nghiên cứu hoàn thiện quy trình sản xuất con giống và xây dựng chuỗi liên kết, tiêu thụ con giống vịt biển 15 Đại Xuyên trên địa bàn tỉnh Bình Định”, do TS Trần Cao Bảo và Nguyễn Văn Nghị (Trường ĐH Nông lâm TP Hồ Chí Minh - Phân hiệu tại Gia Lai) làm chủ nhiệm.
Quang cảnh nghiệm thu nhiệm vụ. Ảnh: TRỌNG LỢI
Theo kết quả nghiên cứu, giống vịt biển 15 Đại Xuyên ông bà dòng trống tại Bình Định có tuổi đẻ là 165 ngày, vịt mái có trọng lượng 2,53 kg, còn vịt trống nặng hơn 2,6 kg. Tỷ lệ đẻ trung bình của vịt mái đạt 227 quả (52 tuần đẻ), với trọng lượng trứng trung bình là 82,03g và tỷ lệ nở/phôi đạt 83,26%. Vịt biển 15 Đại Xuyên dòng mái có tuổi đẻ là 159 ngày (tương đương 23 tuần tuổi), trọng lượng vịt mái gần 2,4 kg và vịt trống nặng 2,47 kg. Tỷ lệ đẻ trung bình là 249 quả mỗi năm, mỗi quả trứng có trọng lượng 81,54g và tỷ lệ nở/phôi đạt 84,37%.
Vịt biển 15 Đại Xuyên tại giai đoạn 1 ngày tuổi đến 20 tuần tuổi có tỷ lệ nuôi thành công đạt 95% đối với vịt trống và 94,57% đối với vịt mái. Vịt mái có tuổi đẻ 151 ngày, trọng lượng 2,43 kg, năng suất đẻ đạt 33,56 quả trong 10 tuần, với trọng lượng trứng đạt 81,06g và tỷ lệ nở/phôi đạt 83,24%.
Kết quả khảo sát cũng cho thấy nhu cầu giống vịt biển 15 Đại Xuyên tại các vùng ven biển của tỉnh Bình Định khá cao, trong khi nguồn cung con giống lại còn hạn chế, chủ yếu phụ thuộc vào nguồn giống từ các địa phương khác. Việc triển khai quy trình sản xuất giống vịt biển 15 Đại Xuyên sẽ giúp đáp ứng nhu cầu con giống cho các hộ chăn nuôi vùng ven biển và hải đảo tỉnh Bình Định.
Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng chuỗi giá trị giống vịt biển 15 Đại Xuyên gồm 4 tác nhân tham gia: Cơ sở sản xuất giống, người thu gom, người bán lẻ và người chăn nuôi. Qua khảo sát thực tế, chuỗi giá trị giống vịt biển tại địa phương có 4 kênh tiêu thụ chính, trong đó kênh 2 và kênh 4 đóng vai trò quan trọng nhất.
Kết quả, Hội đồng KH&CN tư vấn đánh giá, nghiệm thu tiến hành bỏ phiếu nghiệm thu dự án loại: Đạt.