Ngày 15.5, Đoàn kiểm tra chuyên ngành về an toàn thực phẩm của Sở Y tế do Chánh Thanh tra Sở Y tế Châu Văn Sơn làm trưởng đoàn, đã đi kiểm tra đột xuất bếp ăn tập thể tại DN trên địa bàn TP Quy Nhơn.

Đây là hoạt động nằm trong kế hoạch kiểm tra chuyên ngành đột xuất về an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống tại 11/11 huyện, thị xã, thành phố, diễn ra từ nay đến hết tháng 7.2025.

Kiểm tra an toàn thực phẩm tại bếp ăn phục vụ 80 - 100 suất ăn/ngày tại Công ty CP Phước Hưng (TP Quy Nhơn), sáng 15.5. Ảnh: M.H

Theo Chánh Thanh tra Sở Y tế Châu Văn Sơn, đoàn kiểm tra chuyên ngành tập trung kiểm tra, đánh giá việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống theo quy định tại Luật An toàn thực phẩm. Trong đó, kiểm tra cơ sở bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có quy mô phục vụ số lượng lớn, tại các khu/điểm du lịch…; lấy mẫu thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm để kiểm tra các chỉ tiêu an toàn. Qua đó, tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở thực hiện đảm bảo các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm; đồng thời, kiên quyết xử lý, kiến nghị xử lý tổ chức, cá nhân vi phạm.