Hội chợ được tổ chức từ ngày 5 -11.12.2023 với quy mô trên 250 gian hàng. Trong đó, khoảng 100 gian hàng của các đơn vị, doanh nghiệp, Hợp tác xã thuộc tỉnh Nghệ An; 150 gian hàng là của các đơn vị, doanh nghiệp, Hợp tác xã… trong cả nước. Các ngành hàng, lĩnh vực tham gia triển lãm gồm: Sản phẩm nông – lâm – hải sản và thực phẩm chế biến; hàng thủ công mỹ nghệ, đồ gỗ nội, ngoại thất; sản phẩm hợp tác xã, làng nghề; sản phẩm OCOP; sản phẩm may mặc, thời trang, da giày.

Tham gia Hội chợ Công thương vùng Bắc Trung bộ - Nghệ An năm 2023, huyện Vĩnh Thạnh có 3 sản phẩm OCOP gồm: Dầu đậu phộng, Dầu mè Bà Cũ của cơ sở Bà Cũ (xã Vĩnh Quang), Rượu Vĩnh Cửu của HTX Vĩnh Hiệp và sản phẩm Mật ong rừng Vĩnh Sơn của cơ sở Quốc Đông.