kiến thức trang bị cho cán bộ y tế xã, thị trấn như: Luật An toàn thực phẩm; Nghị định 38/2012/NĐ-CP ngày 25/4/2012 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm; Nghị định 91/2012/NĐ-CP ngày 25/4/2012 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm (ATTP); Thông tư số 29/2012/TT-BCT  ngày 05/10/2012 quy định cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở kinh doanh thực phẩm và cách nhận biết thực phẩm an toàn vệ sinh...

Qua đó,  giúp cho cán bộ chuyên trách ở cơ sở, nắm bắt kỹ năng và kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm trong công tác thanh tra, kiểm tra ở cơ sở nhằm phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng./.

Quang Hưng