Nâng cao nhận thức cho người sản xuất, kinh doanh

Theo thống kê, ngành nông nghiệp đang quản lý khoảng 8.200 cơ sở sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản toàn tỉnh. Năm 2025, Sở Nông nghiệp và Môi trường tiếp tục triển khai Kế hoạch số 146/KH-UBND ngày 25.10.2022 của UBND tỉnh về thực hiện Đề án “Đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP), nâng cao chất lượng nông, lâm, thủy sản giai đoạn 2022 - 2030” trên địa bàn tỉnh và Kế hoạch đảm bảo ATTP, gia tăng chế biến và phát triển thị trường nông, lâm, thủy sản trên địa bàn tỉnh năm 2025.

Bà Nguyễn Thị Tố Trân, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường, cho biết, Sở đã ban hành các văn bản hướng dẫn, chỉ đạo các đơn vị trực thuộc và phối hợp chặt chẽ với chính quyền địa phương trong triển khai thực hiện những phần việc liên quan. Sở cũng đẩy mạnh hoạt động đào tạo, tập huấn cho cán bộ quản lý, DN và người dân; hỗ trợ xây dựng vùng sản xuất đạt tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ; phát triển các chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ; ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc, mã số vùng trồng. Công tác thanh tra, kiểm tra, xử lý các hành vi vi phạm cũng được tăng cường.

Nhờ vậy, công tác quản lý chất lượng, ATTP luôn được thực hiện đúng tiến độ, đúng quy định. Hoạt động tuyên truyền thu hút các hội, đoàn thể tại địa phương tham gia tích cực. Diện tích cây trồng đạt tiêu chuẩn hữu cơ, VietGAP ngày càng tăng. Nhiều chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ được hình thành gắn với truy xuất nguồn gốc, mã số vùng trồng.

“Nhận thức và trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh ngày càng nâng cao. Nhiều cơ sở đã đầu tư máy móc, thiết bị để đáp ứng các quy định pháp luật về ATTP. Công tác thanh tra, xử lý vi phạm diễn ra nghiêm túc cũng góp phần răn đe, phòng ngừa vi phạm và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng”, bà Trân cho hay.

Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, kiểm tra

Trong Tháng hành động vì ATTP năm 2025 (từ ngày 15.4 - 15.5.2025), hầu hết địa phương trong tỉnh đã tổ chức hoặc phối hợp với cơ quan chuyên môn của tỉnh tổ chức những đợt kiểm tra ATTP tại các cơ sở hoạt động trên địa bàn. Song song đó, nhiều địa phương đẩy mạnh công tác tuyên truyền pháp luật về ATTP cho người dân, cộng đồng.

Ông Nguyễn Ngọc Xuân, Phó Chủ tịch Thường trực UBND huyện Tuy Phước, cho hay, quan tâm lớn nhất về ATTP của ngành nông nghiệp huyện là dư lượng kháng sinh cấm, các chất độc hại trong
sản phẩm nông, lâm, thủy sản, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật tại các vùng sản xuất rau, tồn dư chất cấm trong chăn nuôi. Từ giữa tháng 4.2025 đến nay, cùng với tỉnh, huyện, UBND các xã, thị trấn của Tuy Phước cũng tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của mình. Ông Xuân khẳng định, huyện sẽ công khai các cơ sở, cá nhân bị phạt vi phạm hành chính về ATTP trên phương tiện thông tin đại chúng, nhằm cảnh cáo, ngăn chặn các hành vi sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm trái pháp luật.

Nhiều khách hàng rất quan tâm đến những thông tin công bố trên bao bì.

- Trong ảnh: Khách mua hàng tại cửa hàng Mận Khoa. Ảnh: N.N

Tại TP Quy Nhơn, cửa hàng Mận Khoa (số 58 đường Vũ Bảo) đang cung cấp khoảng 70 mặt hàng hải sản khô và đặc sản địa phương, phục vụ đa dạng nhu cầu của khách tiêu dùng lẫn du khách. Anh Nguyễn Đình Khánh, chủ cửa hàng cho biết: Tôi luôn xem việc công bố chất lượng sản phẩm và làm đầy đủ thủ tục liên quan đến ATTP là một điều kiện tiên quyết trong quá trình kinh doanh. Đặc biệt, trong bối cảnh thị trường khá nhạy cảm khi một số vụ việc liên quan đến sản phẩm kém chất lượng tại các địa phương khác bị phát hiện, việc minh bạch thông tin về chất lượng, ATTP trở nên hết sức cần thiết và quan trọng. Nhiều khách đến cửa hàng sau khi tìm được sản phẩm muốn mua, đã đọc ngay những thông tin công bố trên bao bì.

Theo Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản (Sở Nông nghiệp và Môi trường), từ đầu năm 2025 đến nay, Chi cục đã cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP cho 54 cơ sở trong toàn tỉnh, kiểm tra việc ký cam kết ATTP của 5 cơ sở; thực hiện giám sát ATTP với 39 mẫu sản phẩm nông, lâm, thủy sản. Ngoài ra, còn tổ chức 2 lớp tập huấn cho khoảng 100 chủ cơ sở, người trực tiếp làm công việc sản xuất, chế biến thực phẩm nông, lâm, thủy sản ở huyện Tây Sơn và TX Hoài Nhơn.

Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Trần Kim Dương cho biết, thời gian tới, Chi cục tiếp tục xây dựng kế hoạch giám sát có trọng tâm, trọng điểm theo từng địa phương, loại sản phẩm và sẽ tham mưu Sở Nông nghiệp và Môi trường thông tin, cảnh báo kịp thời những sản phẩm nguy cơ, vi phạm gây mất ATTP đến người tiêu dùng…