Khai mạc Lễ hội Tinh hoa đất biển Bình Định năm 2024 “Bình Định - Khát vọng biển”
(binhdinh.gov.vn) - Nhằm tiếp tục khẳng định việc Phát huy truyền thống – Lan tỏa giá trị – Điểm đến du lịch – Phát triển bền vững của quê hương Bình Định, tối ngày 11/7, tại Quảng trường Nguyễn Tất Thành, thành phố Quy Nhơn, UBND tỉnh Bình Định long trọng tổ chức Khai mạc Lễ hội Tinh hoa đất biển Bình Định năm 2024 với chủ đề “Bình Định - Khát Vọng biển”.
Các đại biểu dự lễ khai mạc.
Tham dự chương trình khai mạc có đại diện lãnh đạo một số cơ quan thuộc các bộ, ngành Trung ương.
Về phía tỉnh Bình Định, có các đồng chí: Hồ Quốc Dũng, Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh; Lê Kim Toàn, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Trưởng đoàn ĐBQH tỉnh; Nguyễn Tuấn Thanh, Ủy viên BTV Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh; Nguyễn Thị Phong Vũ, Ủy viên BTV Tỉnh ủy, Trưởng Ban Dân vận Tỉnh uỷ, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh; các đồng chí lãnh đạo, nguyên là lãnh đạo tỉnh qua các thời kỳ; các đồng chí trong BTV Tỉnh ủy, Thường trực HĐND, lãnh đạo UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh, Đoàn ĐBQH tỉnh; đại diện lãnh đạo các sở, ban, ngành, đoàn thể của tỉnh; đại diện lãnh đạo các huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh tham dự.
Tham dự chương trình còn có đại diện một số lãnh đạo UBND, các sở, ngành thuộc các tỉnh, thành phố trong nước; các nhà tài trợ, cùng đông đảo người dân, du khách.
Phó Chủ tịch thường trực UBND tỉnh Bình Định Nguyễn Tuấn Thanh, Trưởng Ban Chỉ đạo tổ chức Lễ hội phát biểu tại chương trình khai mạc.
Phát biểu tại chương trình khai mạc, Phó Chủ tịch thường trực UBND tỉnh Bình Định Nguyễn Tuấn Thanh, Trưởng Ban Chỉ đạo tổ chức Lễ hội cho biết, thực hiện Nghị quyết của Ban Chấp hành Trung ương Đảng (khóa XII) về Chiến lược phát triển bền vững kinh tế biển Việt Nam đến năm 2030, tầm nhìn đến năm 2045, Tỉnh Bình Định đã đề ra chủ trương khai thác thủy sản bền vững, bảo vệ tốt nguồn lợi thủy sản, đạt mức tăng trưởng hợp lý, gắn với ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ trong đánh bắt, bảo quản và chế biến thủy sản. Trong những năm qua, nghề khai thác thủy sản của tỉnh đã đạt được những thành tựu đáng kể, đặc biệt là nghề khai thác cá ngừ đại dương với đội tàu1.400 chiếc hoạt động chuyên nghiệp, hàng năm đánh bắt gần 14.000 tấn, chiếm hơn 60% sản lượng cá ngừ đại dương của cả nước.
Bên cạnh phát triển đánh bắt bền vững, tỉnh đã tập trung mời gọi, thu hút đầu tư các nhà máy chế biến xuất khẩu thủy sản, đặc biệt là chế biến xuất khẩu sản phẩm cá ngừ đại dương với thương hiệu “cá ngừ đại dương Bình Định” đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn và đã xuất khẩu đến các thị trường EU, Hoa Kỳ, Nhật Bản, ... góp phần nâng cao kim ngạch xuất khẩu, giải quyết việc làm, nâng cao giá trị sản xuất, từng bước đưa kinh tế biển thành ngành kinh tế mũi nhọn trong cơ cấu nền kinh tế của tỉnh.
Tiếp nối thành công của Tuần lễ văn hoá, thể thao và du lịch (Amazing Binh Dinh Fest 2024) với điểm nhấn là Giải Vô địch Thế giới mô tô nước Aquabike và Giải Vô địch thế giới thuyền máy F1H2O; chuỗi sự kiện du lịch hè năm 2024, trong đó có Giải TeqBall Quốc tế; Lễ hội tinh hoa đất biển Bình Định năm 2024 là một trong những sự kiện nổi bật, gồm chuỗi sự kiện: Lễ hội ẩm thực món ngon từ biển, Hội chợ OCOP, làng nghề, Lễ hội đường phố và Lễ hội ánh sáng cùng màn trình diễn pháo hoa nghệ thuật.
Phó Chủ tịch thường trực UBND tỉnh Bình Định Nguyễn Tuấn Thanh nhấn mạnh, đến với Lễ hội tinh hoa đất biển Bình Định năm 2024, du khách sẽ trải nghiệm, khám phá thú vị, ấn tượng với những hoạt động độc đáo, phong phú và đa dạng như: Thưởng thức ẩm thực dùng cá ngừ đại dương Bình Định chế biến các món Âu, món Nhật, món Hàn, món Hoa; tham quan các gian hàng thao diễn nghề và trưng bày sản phẩm đặc sản, sản phẩm OCOP của Bình Định và các tỉnh bạn; chiêm ngưỡng và thưởng thức chương trình “Biểu diễn mổ, phi lê cá ngừ đại dương Bình Định” do các đầu bếp hàng đầu Nhật Bản biểu diễn; thưởng thức Chương trình nghệ thuật “Bình Định – khát vọng biển”; biểu diễn âm nhạc sôi động kết hợp biểu diễn carnival; biểu diễn các loại hình nghệ thuật đặc sắc của tỉnh như: bài chòi, hát tuồng, múa chăm, hò bá trạo, …; thưởng thức các tiết mục Lễ hội đường phố, Lễ hội ánh sáng thật sự hấp dẫn đối người dân và du khách.
Lãnh đạo tỉnh tặng hoa cho đại diện các đơn vị tài trợ chương trình.
Đồng chí Hồ Quốc Dũng, Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch Hội đồng nhân dân tỉnh thực hiện nghi thức đánh trống khai mạc Lễ hội.
Tại chương trình, đồng chí Hồ Quốc Dũng, Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch Hội đồng nhân dân tỉnh đã thực hiện nghi thức đánh trống khai mạc Lễ hội Tinh hoa đất biển Bình Định năm 2024.
Các tiết mục nghệ thuật tại đêm khai mạc.
Ngay sau nghi thức khai mạc, chương trình nghệ thuật “Bình Định - Khát vọng biển” mở đầu cho Lễ hội Tinh hoa đất biển Bình Định năm 2024 đã được diễn ra gồm 2 chương. Chương 1 có chủ đề “Tinh hoa đất biển”, với tiết mục sân khấu hoá “Hào khí đất thiêng - Tinh hoa đất biển” giới thiệu và làm nổi bật những giá trị của Bài Chòi; Tái hiện võ cổ truyền Bình Định; Nghệ thuật Hát Bội; Hò Bả trạo - Lễ hội Cầu Ngư; Giá trị di sản văn hóa Sa Huỳnh - Chăm Pa; Tập trung làm nổi bật văn hóa Biển của người dân ven biển Miền Trung nói chung và Bình Định nói riêng; Làm nổi bật lên hình ảnh những ngư dân của đất Bình Định lên tàu ra khơi với hy vọng một mùa biển bình an và bội thu. Chương 2 có chủ đề “Quy Nhơn - Thành phố xanh toả sáng” tập trung giới thiệu Thành phố biển Quy Nhơn trung tâm của tỉnh Bình Định, là thành phố xanh bên bờ đại dương, nơi được lãnh đạo và nhân dân Bình Định các thế hệ chung tay xây dựng để mãi xứng danh là “Thành phố du lịch sạch ASEAN” là “Thành phố hạnh phúc” là niềm tự hào của người dân Quy Nhơn nói riêng người Bình Định nói chung, là biểu tượng của một Bình Định phát triển vững bền trong tương lai.
Bên cạnh đó, khán giả còn được thưởng thức các tiết mục biễu diễn với sự tham gia của các nghệ sĩ, ca sĩ nổi tiếng như: Quang Dũng, MIN, Kyo York, Phúc Bồ, Rick, 9Fire…
Cuối cùng, Chương trình Khai mạc Lễ hội Tinh hoa đất biển Bình Định năm 2024 “Bình Định - Khát vọng biển” khép lại với màn bắn pháo hoa rực rỡ.
Các tiết mục nghệ thuật tại đêm khai mạc.
Lễ hội tinh hoa đất biển Bình Định năm 2024 sẽ tiếp tục diễn ra từ hôm nay đến ngày 15/7/2024, trong khuôn khổ Lễ hội tinh hoa đất biển Bình Định năm 2024, sẽ gồm có chuỗi sự kiện đặc sắc, hấp dẫn và ấn tượng.
Các đại biểu cắt băng khai mạc Lễ hội ẩm thực món ngon từ biển và Hội chợ OCOP, làng nghề tỉnh Bình Định năm 2024.
Chiều nay, tại Công viên thiếu nhi thành phố Quy Nhơn, UBND tỉnh tổ chức khai mạc Lễ hội ẩm thực món ngon từ biển và Hội chợ OCOP, làng nghề tỉnh Bình Định năm 2024. Tại chương trình, các đầu bếp chuyên nghiệp trong nước và quốc tế đã chế biến các món ăn với thành phần nguyên liệu chính là cá ngừ đại dương - sản phẩm thế mạnh của tỉnh Bình Định với sản lượng khai thác bình quân hàng năm đạt gần 14.000 tấn, chiếm hơn 60% sản lượng cá ngừ đại dương cả nước, và nông sản Bình Định. Đặc biệt, bếp trưởng Kim Bernard Chilcott – Giám đốc ẩm thực Tập Đoàn AL Frescos chế biến món gỏi cá ngừ đại dương sốt dừa cay và món cá ngừ áp chảo với khoai tây; bếp trưởng Lý Kim Long – Top 100 Đầu bếp Thế giới năm 2023, Giám khảo WorldChefs chế biến món cà ri cá ngừ đại dương; ông Matsuo Tomoyuki – Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt – Nhật chế biến món combo sushi cá ngừ và món salad cá ngừ với bánh mì sandwich. Ngoài ra, món cá ngừ nướng được ướp với các loại sốt đặc trưng khẩu vị Âu, Nhật, Bình Định sẽ do bếp trưởng Lý Kim Long cùng các đầu bếp Úc, Nhật và Bình Định chế biến; món bánh xèo khổng lồ nhân cá ngừ đại dương có đường kính 2 mét do nghệ nhân, bếp trưởng Trần Ngọc Sang chế biến. BTC tặng 1.500 suất ăn cá miễn phí được ưu tiên cho du khách đặt tour từ các Công ty lữ hành và khách tham quan tham gia trò chơi tại quầy ẩm thực trong suốt 05 ngày diễn ra Lễ hội.
Các đầu bếp chế biến món bánh xèo khổng lồ nhân cá ngừ đại dương có đường kính 2 mét.
Các đầu bếp chuyên nghiệp trong nước và quốc tế biểu diễn chế biến cá ngừ đại dương.
Hoa hậu truyền thông Thu Uyên thử làm Nón lá Gò Găng.
Hội chợ ẩm thực “Món ngon từ biển” và Sản phẩm OCOP; Làng nghề tỉnh Bình Định có quy mô trên 100 gian hàng và 50 đơn vị; quy tụ sự tham gia của 10 nhà hàng trong và ngoài tỉnh, 21 đơn vị kinh doanh sản phẩm OCOP; làng nghề tỉnh Bình Định và 19 đơn vị sản phẩm OCOP đặc trưng vùng miền từ 09 tỉnh/thành gồm: Sóc Trăng, Trà Vinh, Tây Ninh, Đắk Lắk, Gia Lai, Đà Nẵng, Hà Tĩnh, Lào Cai, và Thái Nguyên. Hàng ngày, Hội chợ mở cửa hoạt động từ 8 giờ đến 21 giờ.
Lễ hội đường phố với chủ đề: “Bình Định chào hè” sẽ diễn ra lúc 17 giờ, ngày 14/7, tại Quảng trường Nguyễn Tất Thành, diễu hành trên một số tuyến phố từ Quảng trường Nguyễn Tất Thành qua đường Xuân Diệu đến Nguyễn Huệ về Quảng trường Nguyễn Tất Thành.
Lễ hội ánh sáng (bế mạc) với chủ đề “Quy Nhơn - Ngọn Hải đăng tỏa sáng” diễn ra lúc 20 giờ, ngày 14/7/2024 tại Quảng trường Nguyễn Tất Thành, được truyền hình trực tiếp trên Đài truyền hình Bình Định và sẽ khép lại bằng màn bắn pháo hoa nghệ thuật đầy sắc màu.